arvid2007
第3楼2012/05/31
工业盐水就是用工业盐兑的水,而工业盐中含有大量亚硝酸钠。而亚硝酸钠有剧毒。为什么厂家用工业盐充食用盐用?就是因为工业盐价格每吨只有食盐的1/5甚至更低的价格。
亚硝酸钠毒性很强,一次食用3克即可致人死。误食0.3~0.5克就会中毒。进食10分钟后,便出现中毒症状:头晕、头痛、乏力、反应迟钝、出汗、恶心呕吐、腹胀、腹泻、胸闷、心悸、呼吸困难,以及口唇、颜面、全身皮肤、粘膜出现严重紫绀,呈蓝黑、蓝灰或蓝褐色。严重者血压下降、休克、昏迷、抽搐、呼吸衰竭、脑水肿等。如不及时抢救,就会危及生命。
人体中的血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合,随着血液循环,将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后,在血液中发生了化学反应,使血红蛋白转变为高铁血红蛋白(Fe2+变成了Fe3+),高铁血红蛋白不能携带氧,因此造成人体缺氧中毒。亚硝酸钠不仅有毒性,而且具有极强的致癌作用,长期食用,能诱发各种器官的肿瘤,尤其是食管癌和肺癌。亚硝酸钠诱发人体细胞癌变,主要是因为它能使人体内DNA上的碱基氧化脱氨,改变结构,从而引起碱基对的替换。
危害巨大啊,这个都用上了,看来抓到的话直接枪毙好了
童话仙子
第6楼2012/06/01
工业盐,是化学工业的最基本原料之一,被称为“化学工业之母”。广泛用于两碱化工、精细化工、印染、农药、玻璃、合成橡胶、制冷剂、粘合剂、显像管、陶瓷制品、皮革加工以及造纸等行业。
未净化导致重金属超标
工业盐其主要成分虽然也是氯化钠,但由于未净化,会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体产生危害,特别是对孕妇和儿童危害非常大。
若含亚硝酸盐会引发中毒
长期食用含有工业盐的食物,还会造成人体胃肠道功能紊乱、损害神经系统。工业盐若含有亚硝酸盐,是最为严重的一种情况,会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人体一旦中毒,十几分钟就会发病,会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,严重时发生抽搐、昏迷。一旦出现亚硝酸盐中毒,在急救车到来之前,让中毒者引用牛奶或蛋清,可以起到缓解作用。