用什么方法检测次硫酸氢钠甲醛（雕白块）

还不太清楚，我可以向业内人士帮您问问

网上搜索，先定性甲醛，二氧化硫，如果两个都有超过20ppm则吊百块的含量用甲醛乘以5。1330

楼主所提的那个文件含有几个方法，本身就是不准的，后来卫生部又补充了一个通知说那些方法存在干扰，各有关部门根据实际情况进行XXXXXXX


其实目前国内没有啥权威方法


楼上的朋友思路是对的，总之就是要先让吊白块分解，然后分别测定甲醛和二氧化硫，但是各位有没想过：

测二氧化硫的国标法中有用到甲醛

分别计算两个东西的含量，再根据吊白块分子去核算，合得上就是吊白块，合不上就是其中的一种或两种都有

有很多样品都存有本底

卫生部发过方法，分别测甲醛和二氧化硫。吊白块本身不稳定，在食品中以甲醛和次硫酸根形式存在，测的两种都存在就是含吊白块，两种比例不一定非按照一定比例，样品本身可能有本底。

我也是用183号文作的，你要得话可以说的详细一点。没有电子版的。麻烦一点。

测定什么样品？不同的样品本底值不同，好像国标就快出来了。

饼干中的磷酸氢钙是什么作用?其含量多少符合标准?呵呵!
每100g中大于等于25mg,正常吗?我是外行,请教一下各位行家!谢谢!~

卫生部发过方法，分别测甲醛和二氧化硫？？？

请问甲醛的检验方法是什么样的，标准号多少？？？

国质检执[2006]183.doc