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维生素b1含量测定，每次测得结果含量都不一样，为什么？请高人指教

液相色谱（LC）

  • 用国标法（高效液相色谱——荧光法）测蛋白粉中维生素b1 ，测得的几次结果相差较大，做了回收率试验，其中蛋白粉空白加标回收率只有50%左右，但是试剂空白加标回收率每次都有90%以上，是什么原因呢？
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    +关注 私聊

  • 有水有渝

    第2楼2012/06/05

    应助达人

    前处理是否需要避光？

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  • jiazhi111

    第3楼2012/06/11

    避光，样品混匀，超声处理温度不要太高，必要时样品离心处理一下，你再试试

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  • m3155066

    第4楼2017/06/01

    水解时间延长，多加点蛋白酶。估计是蛋白质含量太高

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