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植物油中过氧化值检测

食品常规理化分析

  • GB/T5009.37的方法测定过氧化值指标。加淀粉指示剂无颜色反应。报过氧化值为0哪？还是报小于半滴硫代硫酸钠的计算值，希望大家一起讨论。
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    +关注 私聊

  • nixiaolong

    第1楼2012/07/31

    不应该为0 应该小于你的检测方法的最低检测限值

0
    +关注 私聊

  • 快乐

    第2楼2012/07/31

    应助达人

    报未检出，但必须备注方法检出限。

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