聚酰胺法提取色素

有可能是 ph值调的有问题 有点偏碱了 还有可能是聚酰胺粉有问题

没结合完全！

GB/T5009.35—2003《食品中人工合成着色剂的测定方法》中，着色剂提取方法规定色素洗脱后浓缩、水定容，0.45μm滤膜过滤，HPLC测定。在进行回收率和精密度实验时，发现水定容后的样品溶液中有红色沉淀析出。分离沉淀，用甲醇溶解，HPLC分析，发现其为赤藓红。赤藓红为四碘荧光素钠盐，易溶于水，其溶解性与溶液的pH有关。因此当样品中有赤藓红时，样品宜采用50%甲醇定容。另外，滤膜过滤时易对色素产生吸附，有的滤膜吸附能力较强，过滤时使色素浓度发生改变，故过滤样品溶液时应选择吸附作用小或无吸附作用的滤膜。