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食用油基质里面的金属元素残留检测中的金属元素标液如何选择?

  • reagentlife
    2012/08/15
  • 私聊

原子吸收光谱(AAS)

  • 问下,有没有在做食用油里面金属元素/重金属元素残留检测的?能不能提供下国标方法号?
    里面的金属元素标液大家通常选择什么基质的?水基质的还是矿物油基质的?
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  • 秋月芙蓉

    第1楼2012/08/16

    一般沿用食品中的方法,GB/T 5009系列标准

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  • reagentlife

    第2楼2012/08/16

    我现在只查到 ISO 8294-2000 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收测定法 英文方法。
    国内不知道现在有没有这方面的标准了。
    GB/T5009太多了,能给个具体方法号吗

    秋月芙蓉(ljhciq) 发表:一般沿用食品中的方法,GB/T 5009系列标准

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  • 秋月芙蓉

    第3楼2012/08/16

    这要看具体做哪个元素了

    reagentlife(reagentlife) 发表:我现在只查到 ISO 8294-2000 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收测定法 英文方法。
    国内不知道现在有没有这方面的标准了。
    GB/T5009太多了,能给个具体方法号吗

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  • reagentlife

    第4楼2012/08/20

    食用油里面主要测Cu Fe Ni等元素,我找不到合适的国标方法,帮忙推荐下。

    秋月芙蓉(ljhciq) 发表:这要看具体做哪个元素了

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  • wnnzl

    第5楼2012/08/21

    应助达人

    ISO 8294-2000 方法是采用无本底油配制标准物质的,而且采用有机直接进样,这个很多仪器都做不了

    秋月芙蓉(ljhciq) 发表:这要看具体做哪个元素了

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  • 秋月芙蓉

    第7楼2012/09/04

    食用氢化油、人造奶油卫生标准分析方法中,对砷、鉛、镍等元素作出了方法要求,GB/T 5009.77-2003

    reagentlife(reagentlife) 发表:食用油里面主要测Cu Fe Ni等元素,我找不到合适的国标方法,帮忙推荐下。

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  • wnnzl

    第8楼2012/09/06

    应助达人

    个人认为,微波灰化-原子吸收可行,但需要先设备配备

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