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猴头菇是养胃山珍

k10911

2012/09/05

食品安全/营养与健康

自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，改善胃肠道功能效果显着。现代医学研究表明，猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌（HP）有较好的抑制作用，体现了良好的“治养功效”，对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。
　　猴头菇木耳煮鸡
　　材料：光鸡800克、猴头菇（水发后）250克、木耳（水发后）100克、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜（去皮拍碎）20克、白胡椒粒少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。
　　做法：鸡斩件，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用；爆香拍姜，落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟至猴头菇出味，然后加入鸡件和木耳，中火煮15分钟至鸡熟，最后调味便成。
　　猴头菇乳鸽煲
　　材料：乳鸽一只，猴头菇100克，杜仲50克，青菜两棵。
　　做法：猴头菇冲洗后放入盆内，用温水泡发，约30分钟后捞出，削去根部，再洗净切成两毫米厚的大片，乳鸽切块，焯水后加料酒、姜片、火腿等调料煨50分钟，与猴头菇、杜仲一同倒入炖盅内蒸30分钟，加入焯水青菜、盐、味精调味即可。
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秋醉虞阳

第1楼2012/09/06

90年代时，有款产品叫太阳神猴头菇，不知道现在还有没有。据说是养胃的。

0

阿三

第2楼2012/09/06

太阳神猴头菇是猴头菇的一个品种吗还是一个品牌
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:90年代时，有款产品叫太阳神猴头菇，不知道现在还有没有。据说是养胃的。

0

秋醉虞阳

第3楼2012/09/06

口服液，甜甜的。
阿三(junqiwudi) 发表:太阳神猴头菇是猴头菇的一个品种吗还是一个品牌

0

yifan1117

第4楼2012/09/06

不错的食物，走进百姓家了吗？

0

wsy18

第5楼2012/09/08

疑似猴头菇不太好吃，不知道怎样做才能口味好？

0

依风1986

第6楼2012/09/08

应助达人

貌似太阳神公司已经倒闭了
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:口服液，甜甜的。

0

fslin

第7楼2012/09/08

已经很久没见到它的产品了。
依风1986(xurunjiao5339) 发表:貌似太阳神公司已经倒闭了

0

依风1986

第8楼2012/09/08

应助达人

fslin(fslin) 发表:已经很久没见到它的产品了。

0

秋醉虞阳

第9楼2012/09/09

当年过年串门就送这个给小孩子。还有一款就是哇哈哈儿童营养液。太阳神集团多元化发展拉的路线比较远，石油、化妆品、房地产都搞，结果还不如娃哈哈的多元化饮料路线成功。

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