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为什么快速水分测定仪有时会出现重复性不理想的情况？

快乐

2012/10/02

食品常规理化分析

　　卤素快速水分测定仪或者红外快速水分测定仪，都是采用国际烘箱法加热原理研制而成，具有快速、高效的特点，但是在实际应用中，有时会遇到测量结果重复性不理想的情况，介绍出现此类情况可能的九种原因：
　　
第一、可能每次取样重量不一致。建议每次所取样样品重量一致，以得到理想的重复性水分值。一般来说，样品取量过少，所得测量值相对来说会稍大。可通过烘箱法测量的水分值来对加热法水分测定仪的取样量来进行调整。

第二、所取样品不均匀。例如产品本身由不同的成分组成，各种成分的含水率又不相同，那么所取得样品含水量自然就有所区别。建议取样时最好将该种样品搅拌均匀。
　　
　　第三、快速水分测定仪选择的干燥时间太短。延长干燥时间或选择合适的关机模式。
　　
　　第四、液态样品没有完全干燥。此类情况下，所测得水分值会偏小。建议尝试混合石英沙进行干燥测量，已达到液态样品水分的完全烘干。
　　
　　第五、如果所得水分值偏高，原因可能是：选择的温度太高导致样品烤糊、氧化。建议您适当的降低干燥温度。
　　
　　第六、样品沸腾并不断飞溅出样品盘。此类情况会改变了样品的重量，从而让快速水分测定仪的称重系统误判飞溅出样品盘的样品全部是水分的烘干；如果样品飞溅到传感器上，会导致温度感应不准确。建议此类样品混合石英砂测量，以免飞溅。
　　
　　第七、当快速水分测定仪上方的通风口被污物粘连，通风不畅时，加热时所产生的水分不能完全发挥。建议及时去污。
　　
　　第八、操作台不稳固，或者快速水分测定仪没有调试水平，会导致仪器的称重系统不能正确感受样品重量。建议选择稳固的操作台，把仪器调试水平。
　　
　　第九、外部环境不稳定(例如：振动等)。建议避免在此环境下操作仪器。

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zsj201204

第1楼2012/10/02

说的很全面

0

ldgfive

第2楼2012/10/02

应助工程师

快速水分测定仪还有这么多影响因素呀

0

快乐

第3楼2012/10/02

应助达人

很多参数设置还要依据烘箱法的数据来校正。
ldgfive(ldgfive) 发表:快速水分测定仪还有这么多影响因素呀

0

快乐

第4楼2012/10/02

应助达人

希望大家补充在平时遇到的问题。
zsj201204(zsj201204) 发表:说的很全面

0

hhciq

第5楼2012/10/02

快乐的水平很高，知识面很全面

0

qlmkk

第6楼2012/10/02

看来“事快三分假”对仪器也是一样的呀

0

快乐

第7楼2012/10/03

应助达人

前期大量的数据来做校正，是可能使用的
qlmkk(qlmkk) 发表:看来“事快三分假”对仪器也是一样的呀

0

小雨纷纷

第8楼2018/04/24

讲得比较全面~~~

0

栀子花开

第9楼2018/04/25

应助达人

已经很全面了，好像增无可增

0

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