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餐饮店的现榨花生汁有没有版友们检测过黄曲霉?

食品常规理化分析

  • 看到“散装花生油致癌物质超标300%”报道,就想到我们外出就餐时,常点花生汁,也不知哪位版友监测过里面的黄曲霉的含量,或其它监测项目?
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  • 秋醉虞阳

    第1楼2012/10/13

    花生汁好喝?没喝过。今年花生收购价格近12块,花生油又要涨价了。

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  • 依风1986

    第2楼2012/10/13

    应助达人

    有这么贵吗?国庆刚从湖北枣阳过来,那边农村花生带壳的才3块多一斤,不过自己家种的花生榨的花生汁真好喝,国庆喝了一次,味道真不错,口感很纯正

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:花生汁好喝?没喝过。今年花生收购价格近12块,花生油又要涨价了。

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  • 秋醉虞阳

    第3楼2012/10/13

    浙江新昌的小京花生真的挣钱,种花生还不怎么打农药和养护。没喝过,怎么榨汁,也想尝尝鲜。

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:有这么贵吗?国庆刚从湖北枣阳过来,那边农村花生带壳的才3块多一斤,不过自己家种的花生榨的花生汁真好喝,国庆喝了一次,味道真不错,口感很纯正

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  • 依风1986

    第4楼2012/10/13

    应助达人

    去壳榨汁,味道刚刚的

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:浙江新昌的小京花生真的挣钱,种花生还不怎么打农药和养护。没喝过,怎么榨汁,也想尝尝鲜。

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  • 秋醉虞阳

    第5楼2012/10/13

    回去尝一下,应该和豆浆榨汁差不多。

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:去壳榨汁,味道刚刚的

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  • 依风1986

    第6楼2012/10/14

    应助达人

    比豆浆好喝多了,否则花生也没那么贵啊!

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:回去尝一下,应该和豆浆榨汁差不多。

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  • 秋醉虞阳

    第7楼2012/10/14

    我看了下,很多地方从小都喝这个。我们小时候吃米糊啊。这个植物肉,长生果汁是喝银鹭花生牛奶开始。
    花生汁


      功效:补气润肺,健脾开胃

      原料:花生50克、矿泉水50克、牛奶50克(个人觉得应该是矿泉水500ml、牛奶500ml要不怎么煮啊)

      制作步骤:将花生炒熟去皮,加入矿泉水,放入搅拌机打碎。加入牛奶上锅煮40分钟,过滤即可。

      TIPS:关于花生的禁忌

      1. 花生中含有丰富的油脂。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用后,会加重腹泻。

      2. 花生中含脂肪较高,高血脂症病人食用后,会使血脂升高。

      3. 花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多,会加重淤肿。

      4. 花生中含有的脂肪需要胆汁帮助消化,胆囊病人不宜多食。

      5. 花生容易受潮发霉,应贮于低温干燥处为好。如发现变质的花生,切勿食用。

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:比豆浆好喝多了,否则花生也没那么贵啊!

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  • 依拉勃

    第8楼2012/11/05

    还没吃过,花生油是肯定涨的,市场上的貌似都勾兑的,大家还是慎买

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  • 快乐

    第9楼2012/11/05

    应助达人

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:我看了下,很多地方从小都喝这个。我们小时候吃米糊啊。这个植物肉,长生果汁是喝银鹭花生牛奶开始。
    花生汁

      功效:补气润肺,健脾开胃


      原料:花生50克、矿泉水50克、牛奶50克(个人觉得应该是矿泉水500ml、牛奶500ml要不怎么煮啊)

      制作步骤:将花生炒熟去皮,加入矿泉水,放入搅拌机打碎。加入牛奶上锅煮40分钟,过滤即可。

      TIPS:关于花生的禁忌

      1. 花生中含有丰富的油脂。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用后,会加重腹泻。

      2. 花生中含脂肪较高,高血脂症病人食用后,会使血脂升高。

      3. 花生中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多,会加重淤肿。

      4. 花生中含有的脂肪需要胆汁帮助消化,胆囊病人不宜多食。

      5. 花生容易受潮发霉,应贮于低温干燥处为好。如发现变质的花生,切勿食用。

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  • hhciq

    第10楼2012/11/20

    花生能榨汁?介绍一下,怎么榨

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:有这么贵吗?国庆刚从湖北枣阳过来,那边农村花生带壳的才3块多一斤,不过自己家种的花生榨的花生汁真好喝,国庆喝了一次,味道真不错,口感很纯正

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