食品中的罗丹明B—继苏丹红后的又一非法染色剂，你关注了吗？

除了无语，还是无语。。。。。。为什么我们要花大力气去查处这类造假案，却不去罚得那些造假者倾家荡产？或者死刑？昨天查了苏丹红，今天查了罗丹明B，明天呢？这些造假者，和那些谋财害命者有何区别？应当处以极刑！

我没心情关注了，这些事情出了一次又一次的。

质问的有理！

对于罗丹明B的检验方法， 好像有很多的色谱柱厂家推出了检验方法了。

罗丹明的快速鉴别有个最简单的方法，罗丹明有荧光，拿乙腈或者甲醇什么的提取一下，看一下提取液有没有荧光。如果有荧光，十有八九就是有罗丹明了。

罗丹明B - 毒性
在大鼠、小鼠的长期喂养实验中都发现多个器官系统肿瘤发病率增加的现象。
部分不良商贩将其作为苏丹红替代品用于食用农产品中，食用后导致人体皮下组织生肉瘤，具有致癌和致突变性。
2008年，中国将其列入第一批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中，明确规定不允许用作食品添加剂及食品染色。
由于罗丹明B 具有价格低廉、色泽红艳、稳定性强等特点，常被不法商家用作替代食品添加剂的着色剂苏丹红，给人们的饮食安全带来极大隐患。

我想说几句

我以前经常买果脯啊，玫瑰茄什么的不会也含有这个吧。

SN/T 2430-2010