18项PAHs的特殊迁移限量值从哪里来的

就是Category1

但是Category 1是说总量啊，而且备注里面说“If the limits of category 1 are surpassed but the limits of category 2 still met, the confirmation of suitability of contact with foodstuff or the oral mucosa can be verified by an additional specific migration test of the PAH components according to EN 1186, ff. and § 64 LFBG 80.30-1. The results of the migration test shall be evaluated according to law criteria for foodstuff.”我看SGS的报告和莱茵的报告好像限量都是0.01mg/kg，不知道出自哪里？

同问. 求教

我在ITS做了个饭勺的LFGB，sum of PAHs还是0.4ppm,报告照样还是pass。对这个限值也是抱有不解

那你没问问ITS的相关人员吗?

我们作出来一个0.035的,不知道怎么下结论,痛苦.

同问。。

这个迁移是做全迁移吗？还是做PAH啊？

一个法规，把要求指向另一个法规，结果被指的法规上很模糊找不到，真悲催啊。

我理解是这样的，做特殊迁移，测模拟液中的含量，单位是mg/kg，分母是值食物，不是材料。

另外限值是多少呢，我是这样理解的：PAHs在食品中的限值是：0.01mg/kg。食物模拟液中的PAHs含量要求应于食品要求一致，也是0.01mg/kg。

我乱说的。

这个限值应该直接可以根据欧盟食品接触材料指令(EU)No.10/2011规定来作依据的。