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求5篇中文文献-03（谢谢！）

谁折腾

2012/11/11

文献检索－互助

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悬赏金额:20积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】：魏益华；张金艳；戴廷灿；涂田华；罗林广
【题名】：离子色谱法测定地沟油和食用油中氯离子含量
【期刊、年、卷、期、起止页码】：食品科学, 2011年12期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=61&recid=&filename=SPKX201112047&dbname=CJFD2011&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：2
【作者】：宋玉峰；王微山；杨学军；张继斌；徐超；田亮光
【题名】：食用油掺假检测方法研究进展
【期刊、年、卷、期、起止页码】：中国食物与营养, 2012年03期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=45&recid=&filename=ZGWY201203003&dbname=CJFD2012&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：3
【作者】：季祥；蔡禄
【题名】：鉴别食用油脂中地沟油的方法探讨
【期刊、年、卷、期、起止页码】：粮油加工, 2010年11期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=41&recid=&filename=NJSP201011011&dbname=CJFD2010&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：4
【作者】：蒋方群；李宗伟；王雁萍；谈重芳；金庆生
【题名】：地沟油的快速检测技术及资源化利用
【期刊、年、卷、期、起止页码】：食品工业科技, 2011年10期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=39&recid=&filename=SPKJ201110129&dbname=CJFD2011&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：5
【作者】：全常春；尹平河；赵玲；单习章；张璇；余汉豪
【题名】：精炼餐饮业地沟油挥发性危害成分的GC/MS静态顶空分析
【期刊、年、卷、期、起止页码】：食品科学, 2004年04期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=38&recid=&filename=SPKX200404030&dbname=CJFD2004&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

hstudent 2012/11/11

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