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求5篇中文文献-04（谢谢！）

谁折腾

2012/11/11

文献检索－互助

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悬赏金额:20积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】：郭涛；杜蕾蕾；万辉；何东平
【题名】：高效液相色谱法测胆固醇含量鉴别地沟油
【期刊、年、卷、期、起止页码】：食品科学, 2009年22期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=36&recid=&filename=SPKX200922069&dbname=CJFD2009&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：2
【作者】：沈雄；郑晓；何东平
【题名】：餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展
【期刊、年、卷、期、起止页码】：粮油食品科技, 2011年04期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=33&recid=&filename=SYKJ201104011&dbname=CJFD2011&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：3
【作者】：许洪勇；成莲；王东峰；曾石峭；殷兆平；徐育成
【题名】：傅立叶变换红外光谱法鉴别地沟油的研究
【期刊、年、卷、期、起止页码】：现代食品科技, 2012年06期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=31&recid=&filename=GZSP201206030&dbname=CJFD2012&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：4
【作者】：井银成；范璐；杨国龙；霍权恭；张欣欣；胡乐乾；何丽君
【题名】：基于脂肪酸分析识别猪油和鸡油
【期刊、年、卷、期、起止页码】：河南工业大学学报(自然科学版) , 2011年06期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=24&recid=&filename=ZZLS201106010&dbname=CJFD2011&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】：5
【作者】：周永生；罗士平；孔泳
【题名】：固相萃取-气相色谱-质谱联用检测地沟油中胆固醇
【期刊、年、卷、期、起止页码】：色谱, 2012年02期
【全文链接】：

http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=47&CurRec=21&recid=&filename=SPZZ201202016&dbname=CJFD2012&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

hstudent 2012/11/11

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