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关于油质香精分析的疑惑

气质联用（GCMS）

  • 一直有个疑问，向大家请教一下，比如油质香精中溶剂是色拉油，主要成分是油酸，亚油酸，能分析出来吗？
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  • 该帖子已被版主-symmacros加2积分，加2经验;加分理由:欢迎发帖。
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  • symmacros

    第1楼2012/11/15

    应助达人

    如果溶剂是色拉油，主要成分应该是油酸，亚油酸的甘油酯。可以用高温GC分析，或甲酯化后分析。

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  • everlastingz

    第2楼2012/11/15

    我也有个问题想问下朱老师，像TX-10这种增溶剂单独进样会对柱子有影响吗，它是不是高沸点物质

    symmacros(jimzhu) 发表:如果溶剂是色拉油，主要成分应该是油酸，亚油酸的甘油酯。可以用高温GC分析，或甲酯化后分析。

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  • symmacros

    第3楼2012/11/15

    应助达人

    辛烷基苯酚聚氧乙烯，我想不能直接进样分析含TX-10的样品，除去或分离后在分析里面的香料成分。

    everlastingz(everlastingz) 发表:我也有个问题想问下朱老师，像TX-10这种增溶剂单独进样会对柱子有影响吗，它是不是高沸点物质

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