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【“特色”应用方法】苯甲酸、山梨酸、糖精钠的测定

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  • 苯甲酸、山梨酸、糖精钠的测定


    实验部分

    1. 材料与方法

    1.1 仪器与试剂

    仪器 L600 高效液相色谱仪(配紫外检测器)。

    试剂

    1. 甲醇(CH3OH) 色谱纯;

    2. 乙酸铵(NH4AcA.R.

    3. 苯甲酸标准储备液(1.0mg/mL);

    4. 山梨酸标准储备液(1.0mg/mL);

    5. 糖精钠标准储备液(1.0mg/mL);

    6. 纯水 。

    1.2 色谱条件

    色谱柱:Venusil XBP C184.6mmX250mm5μm

    波长:230nm

    流动相:0.02mol/L 乙酸铵:甲醇=95+5);

    流 速:1.0mL/min

    进样量:20μL

    柱 温:30℃。

    1.3 谱图

    1 苯甲酸、山梨酸、糖精钠标准混合液色谱图

    2. 结论

    L600高效液相色谱仪及色谱柱 Venusil XBP C18(4.6mm X 250 mm,5μm)测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠,具有灵敏度高、结果准确、精密度和线性关系良好、出峰时间快、峰形好、分离度好等特点。适用于饮料、食品等中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的测定。
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  • 三人行

    第1楼2012/12/31

    曲线都过原点吗?

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  • singlewhy

    第2楼2012/12/31

    这个空白几乎没有,所以曲线都过原点

    三人行(jncxyy2012) 发表:曲线都过原点吗?

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  • yuduoling

    第3楼2012/12/31

    如果有空白,可能就不过原点了

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  • singlewhy

    第4楼2012/12/31

    空白大的话肯定不能过原点了,否则就不标准了

    yuduoling(yuduoling) 发表:如果有空白,可能就不过原点了

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  • singlewhy

    第5楼2012/12/31

    这个方法现在应用的很多啊,希望大家多了解,多参考,多提意见啦

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