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直接溶解测定味精中的铅，你怎么看？

食品重金属及有害元素检测

  • 今天试了直接溶解测定味精中的铅，现还不知道结果，敬请期待！2g溶解到25ml水里，盐度高的很啊！
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  • 该帖子已被版主-JOE HUI加2积分，加2经验;加分理由:鼓励话题提问
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  • ldgfive

    第1楼2013/01/08

    应助工程师

    味精里的钠含量非常高，背景值会非常高

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  • 阶前尘

    第2楼2013/01/08

    应助达人

    不单单是背景值高，峰行应该也奇差无比！

    ldgfive(ldgfive) 发表:味精里的钠含量非常高，背景值会非常高

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  • ldgfive

    第3楼2013/01/08

    应助工程师

    样品中有有机物，可能需要用基改

    阶前尘(jieqian1211) 发表:不单单是背景值高，峰行应该也奇差无比！

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  • ldgfive

    第4楼2013/01/08

    应助工程师

    你可以试试用磷酸氢二铵，把灰化温度提高到800度，并延长灰化时间试试

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  • 阶前尘

    第5楼2013/01/08

    应助达人

    我一般是用硝酸钯，铵盐应该是为了减少钠的干扰吧

    ldgfive(ldgfive) 发表:你可以试试用磷酸氢二铵，把灰化温度提高到800度，并延长灰化时间试试

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  • envirend

    第6楼2013/01/08

    应助达人

    有没有对样品进行消解处理呢

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  • 爆发吧，小宇宙

    第7楼2013/01/09

    用什么仪器测试？

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  • ldgfive

    第8楼2013/01/09

    应助工程师

    硝酸钯的效果可能会更好一点

    阶前尘(jieqian1211) 发表:我一般是用硝酸钯，铵盐应该是为了减少钠的干扰吧

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  • 阶前尘

    第9楼2013/01/09

    应助达人

    今天试了一下新方法，用60度左右的1%硝酸溶液把2g味精溶解，然后在冰水浴里冷却，可以发现味精又重新结晶，然后去上清液上机测定，感觉效果比以前要好！

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  • 该帖子已被版主-小石了了加2积分，加2经验;加分理由:鼓励讨论，好方法
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  • 依风1986

    第10楼2013/01/09

    应助达人

    用什么仪器测的啊！有木有做基体匹配啊？

    阶前尘(jieqian1211) 发表:今天试了一下新方法，用60度左右的1%硝酸溶液把2g味精溶解，然后在冰水浴里冷却，可以发现味精又重新结晶，然后去上清液上机测定，感觉效果比以前要好！

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