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大家如何看待食品营养标签？

zhangfang

2013/01/11

食品安全/营养与健康

从2013年1月1日起国家开始实行食品必须有营养标签，其实含有能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，Na

大家是如何测定的，其数值现在还没有一个标准

相关话题

qq250083771

第1楼2013/01/11

应助达人

如果没有相关标准就算有标签了怎么对比？？？？？

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依风1986

第2楼2013/01/11

应助达人

标签只是一个迷糊的概念，实际还得以检测数据，抽查结果为准啊

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nphfm2009

第3楼2013/01/12

应助达人

可是现在还是只以有没有营养标签为主，没有根据实物进行判定

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马到功成

第4楼2013/01/12

还有可能是送检的产品合乎标准，其余产品是另一回事。不要太当真哦！
依风1986(xurunjiao5339) 发表:标签只是一个迷糊的概念，实际还得以检测数据，抽查结果为准啊

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依风1986

第5楼2013/01/12

应助达人

只能说模糊消费者
马到功成(v2656169) 发表:还有可能是送检的产品合乎标准，其余产品是另一回事。不要太当真哦！

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zhangfang

第6楼2013/01/12

是的现在还是以标签为主，还没有抽查检测国家还没有出来想关政策
nphfm2009(nphfm2009) 发表:可是现在还是只以有没有营养标签为主，没有根据实物进行判定

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zhangfang

第7楼2013/01/12

但是国家已经出政策啦具体数值怎么判断啊
依风1986(xurunjiao5339) 发表:只能说模糊消费者

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zhangfang

第8楼2013/01/12

请问你们的营养标签如何规定的
依风1986(xurunjiao5339) 发表:标签只是一个迷糊的概念，实际还得以检测数据，抽查结果为准啊

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依风1986

第9楼2013/01/12

应助达人

不好意思，我们非食品行业
zhangfang(zhangfang) 发表:请问你们的营养标签如何规定的

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秋月芙蓉

第10楼2013/01/12

首先食品是多样化的，单一的食品结果简单，测定容易、标示准确
复合的食品，比如方便面：含有调味包、面饼、油等，每项中的含量都不同，是否需要分别做这3项的含量，然后折算成最终含量？（实际工作中混匀是比较难的）
所以，营养标签的各项指标，应该有一个含量范围

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