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东莞两批次腊肉腊肠不合格

依风1986

2013/02/18

食品安全/营养与健康

东莞两批次腊肉腊肠不合格

腊肉腊肠是广东人逢年过节必吃菜肴，春节临近，为了保障食品安全，强化流通环节腊肉腊肠的质量安全监管，广东省工商局在节前组织了全省2011年第四季度腊肉腊肠专项监督抽查。从省工商局日前公布的食品质量监测情况中，记者发现在此次抽检中，东莞共有16批次腊肉腊肠被抽检，其中有2个批次质量不合格，合格率为87.5%。

被抽查四市中

东莞合格率最低

据记者了解，省工商局此次抽检涉及佛山、中山、东莞、惠州等4个城市，共抽样品81批次，经检验，合格腊肉腊肠食品75批次，不合格6批次，合格率为92.6%。

从抽检结果看，东莞分别有23、22、16批次腊肉腊肠食品被抽检，有2个批次不合格。

商场也有“问题货”

超市合格率100%

据悉，此次抽样检测共涉及43家生产企业，其中广东省内的生产企业有39家，省外的生产企业有4家。被抽检的腊肉腊肠食品中74批次为省内企业生产，合格率为93.2%，其余7批次由省外企业生产，合格率为85.7%。

据省工商局透露，此次抽检主要在各市商场、超市和批发企业进行，从抽检结果分析，超市的腊肉腊肠食品批次合格率最高，合格率为100%。

商场被抽检的39批次腊肉腊肠食品中有4个批次不合格，合格率为89.7%，而批发企业的腊肉腊肠食品合格率最低，仅87.5%。

部门回应：

节前还将开展抽检

市工商局昨日就此事回应称，抽检当日已配合省局将东莞流通环节不合格食品全数下架，春节前还将在全市范围内进行细致的食品安全专项监督抽查。

市工商局提醒消费者在购买预包装食品时要留意其密封性，已破损的或包装有汁液污染的商品最好不采购。

相关新闻

蔬菜农药残留抽检

合格率达92.45%

本报讯(记者张晓嘉通讯员刘霞)昨日，记者从东莞市农业局获悉，为保障春节期间农产品消费安全，市农业局于节前开展了节前农产品质量安全监督抽查。结果显示，全市节前农产品质量安全状况良好，水果农药残留抽检以及生猪肉品盐酸克伦特罗、莱克多巴胺残留抽检合格率均为100%，蔬菜农药残留抽检合格率达到92.45%。

据介绍，此次农业部门对市区范围内消费量较大的部分超市、农批市场及农贸市场销售的蔬菜、生猪肉品等主要农产品进行抽样检测。

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tangtang

第1楼2013/02/18

不合格项目是什么？

0

依风1986

第2楼2013/02/18

应助达人

多方面，死猪肉做的，亚硝酸盐等等
tangtang(tangtang) 发表:不合格项目是什么？

0

马到功成

第3楼2013/02/18

腌制食品还是少吃为妙！

0

依风1986

第4楼2013/02/18

应助达人

有时候美味前面势不可挡啊！
马到功成(v2656169) 发表:腌制食品还是少吃为妙！

0

马到功成

第5楼2013/02/18

只好将它想象成有毒的美食，或是患艾滋的美女算了！
依风1986(xurunjiao5339) 发表:有时候美味前面势不可挡啊！

0

依风1986

第6楼2013/02/18

应助达人

版主的想象力不错！
马到功成(v2656169) 发表:只好将它想象成有毒的美食，或是患艾滋的美女算了！

0

燕飞

第7楼2013/02/22

防腐剂超标？

0

秋月芙蓉

第8楼2013/02/22

死猪肉做的如何能查出？
依风1986(xurunjiao5339) 发表:多方面，死猪肉做的，亚硝酸盐等等

0

依风1986

第9楼2013/02/22

应助达人

应该什么大肠杆菌之类的含量超吧？
秋月芙蓉(ljhciq) 发表:死猪肉做的如何能查出？

0

依风1986

第10楼2013/02/22

应助达人

没研究过
燕飞(mansonyang) 发表:防腐剂超标？

0

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