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甜味香精求助

气质联用(GCMS)

  • 悬赏金额:20积分状态:已解决
  • 番石榴食品香精,有几个未知物,大家帮忙看一下,谢谢,时间:28.827,29.352,33.476,33.624,33.816,33.982,33.982,34.110,35.333(估计很多是三甘酯反应物)。

symmacros 2013/04/08

[quote]原文由 [b]feiniao(feiniao)[/b] 发表: [quote]原文由 [b]symmacros(jimzhu)[/b] 发表: [quote]原文由 [b]feiniao(feiniao)[/b] 发表: [quote]原文由 [b]symmacros(jimzhu)[/b] 发表: 应该不是三甘酯反应物,可能是PG的反应产物。[/quote] 香精中PG含量不是很多。这些未知物中有单体原料吗?[/quote] PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。[/quote] 31.799是桂酸乙酯还是乙酸桂酯?[/quote] 是桂酸乙酯。

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  • symmacros

    第1楼2013/04/07

    应助达人

    应该不是三甘酯反应物,可能是PG的反应产物。

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  • feiniao

    第2楼2013/04/08

    香精中PG含量不是很多。这些未知物中有单体原料吗?

    symmacros(jimzhu) 发表:应该不是三甘酯反应物,可能是PG的反应产物。

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  • symmacros

    第3楼2013/04/08

    应助达人

    PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。

    feiniao(feiniao) 发表:香精中PG含量不是很多。这些未知物中有单体原料吗?

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  • feiniao

    第4楼2013/04/08

    朱工,21.246是什么物质?

    symmacros(jimzhu) 发表:PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。

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  • feiniao

    第5楼2013/04/08

    31.799是桂酸乙酯还是乙酸桂酯?

    symmacros(jimzhu) 发表:PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。

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  • symmacros

    第6楼2013/04/08

    应助达人

    是桂酸乙酯。

    feiniao(feiniao) 发表:31.799是桂酸乙酯还是乙酸桂酯?

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  • symmacros

    第7楼2013/04/08

    应助达人

    Fraistone(星萍酯)。也是PG的反应物。

    feiniao(feiniao) 发表:朱工,21.246是什么物质?

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