仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

史上最老鸡爪"生"于1967年——揭秘走私入境冻品加工黑幕

  • 依风1986
    2013/07/07
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 夏天一到,鲜香辣俱全的袋装鸡爪是南方不少城市夜宵的必备“小菜”,也是不少人喜爱的零食。然而,“中国网事”记者近日采访发现,这些色香味俱全的鸡爪有可能是来自异国他乡的“毒药”,甚至有的已经有几十年“高龄”。

      广西防城港紧邻边境,是境外走私冻品进入国内的重要通道。自2012年6月以来,当地共查获7起涉凤爪食品案件,总涉案金额达2000多万元。

      广西防城港市公安局治安支队副支队长李剑敏介绍,浙江一带的一些不法商人通过地下渠道走私入境,并在当地一些食品厂将一些来源不明、无生产日期、无保质期的冻品隐蔽加工,仿冒多种品牌。

      说起查处这些隐蔽黑窝点的经历,李剑敏还是觉得恶心:“整个加工车间里又腥又臭,人进去待一两分钟就受不了。”

      李剑敏说,走私入境的冻品往往含有大量细菌和污血,不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡,“一则杀菌延长保质期,二则可以去除表面的污渍,让鸡爪显得又白又大。”据被抓获的犯罪嫌疑人交代,如此泡制,可以比常规制法出品的凤爪更大、更重,通常1公斤鸡爪可以泡出超过1.5公斤鸡爪。

      而过氧化氢是国家明确禁止进入食品加工环节的添加剂,“非法加工窝点排出的污水,甚至可以将村民鱼塘里的鱼毒死。”李剑敏说。

      用过氧化氢浸泡鸡爪并不是防城港一地的“专利”。今年5月,南宁市警方曾在一窝点缴获20多吨假冒伪劣凤爪成品及鸡爪、牛百叶、牛黄喉等走私原材料。而在这一窝点的冷藏库里,民警发现其中一些原材料(鸡爪)包装袋上印制的包装日期竟然是三四十年前,其中“资历”最老的鸡爪,包装日期显示封存于1967年。

      据公安机关介绍,如此“炮制”走私冻品暴利惊人。一吨冷冻走私鸡爪的进货价仅为4000—5000元,经过解冻、加工、包装后,一吨售价高达2万元。而每公斤泡制好的黄喉可以卖出25元的价钱,部分不良烧烤摊主购进这些黄喉后,每公斤可以串成约50串烤串,然后以每串2元左右的价格卖给食客。

      记者在采访中发现,不仅鸡爪这样的“平民”食品卫生状况堪忧,连熊掌等违法走私冻品同样如此。

      广西壮族自治区森林公安局局长罗卫东近日接受记者采访时说:“熊掌从境外走私进口,经过运输加工过程中的反复解冻,被查没时已经变质发臭。”据他介绍,去年广西森林公安曾经一次性缴获发臭的熊掌141只。

      然而,就是这些发臭的熊掌,通过一些不法饭店酒楼的烹饪技术加上调味品的功效,成了饕餮食客们口中的“美味”,售价不菲。
    +关注 私聊
  • zyl3367898

    第1楼2013/07/07

    应助达人

    以后不买鸡爪了。

0
    +关注 私聊
  • s511

    第2楼2013/07/07

    还是买品牌吧
    稍微放心一点
    不然没饭吃了

0
    +关注 私聊
  • 依风1986

    第3楼2013/07/07

    应助达人

    过氧化氢泡很早就有了,该重视起来

    zyl3367898(zyl3367898) 发表:以后不买鸡爪了。

0
    +关注 私聊
  • 依风1986

    第4楼2013/07/07

    应助达人

    现在品牌都是代工的

    s511(s511) 发表:还是买品牌吧
    稍微放心一点
    不然没饭吃了

0
    +关注 私聊
  • 秋醉虞阳

    第5楼2013/07/08

    1967年 那时候食品都没得吃吧。居然还有人走私

0
    +关注 私聊
  • 依风1986

    第6楼2013/07/08

    应助达人

    部分富人还是消费的起

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:1967年 那时候食品都没得吃吧。居然还有人走私

0
    +关注 私聊
  • 马到功成

    第7楼2013/07/09

    饭是有得吃的,只是少了些乐趣。

    s511(s511) 发表:还是买品牌吧
    稍微放心一点
    不然没饭吃了

0
    +关注 私聊
  • 马到功成

    第8楼2013/07/09

    放了四十几年的极品,味道肯定不一般!

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:夏天一到,鲜香辣俱全的袋装鸡爪是南方不少城市夜宵的必备“小菜”,也是不少人喜爱的零食。然而,“中国网事”记者近日采访发现,这些色香味俱全的鸡爪有可能是来自异国他乡的“毒药”,甚至有的已经有几十年“高龄”。

      广西防城港紧邻边境,是境外走私冻品进入国内的重要通道。自2012年6月以来,当地共查获7起涉凤爪食品案件,总涉案金额达2000多万元。

      广西防城港市公安局治安支队副支队长李剑敏介绍,浙江一带的一些不法商人通过地下渠道走私入境,并在当地一些食品厂将一些来源不明、无生产日期、无保质期的冻品隐蔽加工,仿冒多种品牌。

      说起查处这些隐蔽黑窝点的经历,李剑敏还是觉得恶心:“整个加工车间里又腥又臭,人进去待一两分钟就受不了。”

      李剑敏说,走私入境的冻品往往含有大量细菌和污血,不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡,“一则杀菌延长保质期,二则可以去除表面的污渍,让鸡爪显得又白又大。”据被抓获的犯罪嫌疑人交代,如此泡制,可以比常规制法出品的凤爪更大、更重,通常1公斤鸡爪可以泡出超过1.5公斤鸡爪。

      而过氧化氢是国家明确禁止进入食品加工环节的添加剂,“非法加工窝点排出的污水,甚至可以将村民鱼塘里的鱼毒死。”李剑敏说。

      用过氧化氢浸泡鸡爪并不是防城港一地的“专利”。今年5月,南宁市警方曾在一窝点缴获20多吨假冒伪劣凤爪成品及鸡爪、牛百叶、牛黄喉等走私原材料。而在这一窝点的冷藏库里,民警发现其中一些原材料(鸡爪)包装袋上印制的包装日期竟然是三四十年前,其中“资历”最老的鸡爪,包装日期显示封存于1967年。

      据公安机关介绍,如此“炮制”走私冻品暴利惊人。一吨冷冻走私鸡爪的进货价仅为4000—5000元,经过解冻、加工、包装后,一吨售价高达2万元。而每公斤泡制好的黄喉可以卖出25元的价钱,部分不良烧烤摊主购进这些黄喉后,每公斤可以串成约50串烤串,然后以每串2元左右的价格卖给食客。

      记者在采访中发现,不仅鸡爪这样的“平民”食品卫生状况堪忧,连熊掌等违法走私冻品同样如此。

      广西壮族自治区森林公安局局长罗卫东近日接受记者采访时说:“熊掌从境外走私进口,经过运输加工过程中的反复解冻,被查没时已经变质发臭。”据他介绍,去年广西森林公安曾经一次性缴获发臭的熊掌141只。

      然而,就是这些发臭的熊掌,通过一些不法饭店酒楼的烹饪技术加上调味品的功效,成了饕餮食客们口中的“美味”,售价不菲。

0
    +关注 私聊
  • 马到功成

    第9楼2013/07/09

    严重怀疑日期搞错了。

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:1967年 那时候食品都没得吃吧。居然还有人走私

0
    +关注 私聊
  • 依风1986

    第10楼2013/07/09

    应助达人

    早就过了保质期了

    马到功成(v2656169) 发表:放了四十几年的极品,味道肯定不一般!

0
查看更多
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...