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国家卫计委关于风味鱼干制熟食适用标准问题的批复

食品常规理化分析

  • 国卫食品函〔2013〕5号



    湖南省卫生厅：

    　　你厅《关于明确风味鱼干制熟食镉限量值标准的请示》（湘卫报〔2013〕23号）收悉。经研究，现批复如下：

    　　根据食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012）第3.5项干制食品中污染物限量折算的规定，风味鱼干制熟食属于干制食品，其镉限量应当以鲜、冻鱼类的镉限量并结合其加工脱水率进行折算。

    　　此复。

    　　国家卫生计生委

    　　2013年7月1日

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    +关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第1楼2013/07/14

    应助达人

    卫生计生委批复后，那么就是药颁布实施了

0
    +关注 私聊

  • 快乐

    第2楼2013/07/15

    应助达人

    现在有很多标准都存在理解的问题，有个批复是好的，至少全国都能统一。

    马踏飞燕(langhuashang) 发表:卫生计生委批复后，那么就是药颁布实施了

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