童话仙子
第5楼2013/08/01
关于糖的危害,公认的报道有以下几点:
第一、这颗星球上死于心脏病、中风、癌症、糖尿病等慢性疾病的人,已经远远超过了其他疾病。无论是发达国家还是发展中国家,现在更多的人是死于“富贵病”而非疟疾、霍乱等贫穷病。而导致这些富贵病的元凶除了我们熟知的烟酒外,就是含有大量糖分的饮料及垃圾食品。
第二、大多数人都误解了糖为何会引起慢性疾病,并不是“空热量”导致的肥胖间接引发,真正“致命”的是糖的毒性作用引发的代谢综合征——糖在肝脏中代谢,肝脏会将糖转化为脂肪,提高甘油三酯,造成胰岛素抵抗,从而导致代谢综合征,干扰代谢,使血压升高并可能损害肝脏,此外还将提高心脏病发生率和中风几率等,引发多种疾病。
第三、摄入过多酒精会引起诸如高血压和脂肪肝等健康危害,摄入糖分也有同样的效果。半信半疑?其实酒精就是发酵过的糖,你以为伏特加是从哪里来的?区别不过是葡萄酒来自葡萄糖,威士忌、啤酒来自麦芽糖罢了。
第四、众所周知,糖会引起肥胖,但是如何使人变胖的呢?并不仅仅是高热量,对于孩子来说,过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的荷尔蒙,即使已经吃过量,他们也仍会觉得饿,间接导致吃太多而长胖。