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厨房里的PM2.5 VS 健康

逆天一棍

2013/10/17

食品安全/营养与健康

一些日常烹饪习惯是PM2.5升高的诱因，比如烧烤、煎炒炸等。

据中国肿瘤防治办公室统计数据显示，从2000年到2005年，我国女性肺癌患者增幅明显高于男性，尤其是家庭主妇的肺癌发病率出现了显著上升趋势。专家指出，厨房油烟是女性患肺癌的诱因之一。有研究表明，仅18%的女性患者因吸烟或长期被动吸烟致肺癌；在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟；做一顿饭相当于抽两包烟，厨房油烟暴露会增加1.4倍至3.8倍的肺癌风险。

应该如何应对厨房里面的PM2.5，尽量减少对我们健康的危害呢？你有什么高招没有？

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穿越时空

第1楼2013/10/17

现在街上的烧烤档很多，对环境及对行人的健康都不好，政府要大力整治一下才行。

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逆天一棍

第2楼2013/10/17

这个整治的主体应该是谁呢？城管、工商还是卫生部门呢？
穿越时空(fscmj) 发表:现在街上的烧烤档很多，对环境及对行人的健康都不好，政府要大力整治一下才行。

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qlmkk

第3楼2013/10/17

以后大家都只吃生黄瓜吧

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逆天一棍

第4楼2013/10/17

话说，这个还真是比较安全了。
qlmkk(qlmkk) 发表:以后大家都只吃生黄瓜吧

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依风1986

第5楼2013/10/17

应助达人

做饭厨房要通风，除油烟机不可少，难不成边做饭边带上3M的防毒口罩？

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逆天一棍

第6楼2013/10/17

用抽油烟机排到外面，不是照样是PM2.5吗？
依风1986(xurunjiao5339) 发表:做饭厨房要通风，除油烟机不可少，难不成边做饭边带上3M的防毒口罩？

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依风1986

第7楼2013/10/17

应助达人

这个倒也是，不知道如何具体解决最佳！
逆天一棍(fengmo4668) 发表:用抽油烟机排到外面，不是照样是PM2.5吗？

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逆天一棍

第8楼2013/10/18

或许，可以发明一个可以消灭PM2.5的抽油烟机？
依风1986(xurunjiao5339) 发表:这个倒也是，不知道如何具体解决最佳！

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依风1986

第9楼2013/10/18

应助达人

那么消除的原理是什么？
逆天一棍(fengmo4668) 发表:或许，可以发明一个可以消灭PM2.5的抽油烟机？

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逆天一棍

第10楼2013/10/18

不知道。或许可以把PM2.5吸附掉，或者溶解掉？
依风1986(xurunjiao5339) 发表:那么消除的原理是什么？

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