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到了你献孝心的时候了——三种食物延缓老年痴呆症

逆天一棍

2014/01/04

食品安全/营养与健康

美国一家专门介绍成功老龄化经验的网站建议，老年人食用三种食品，有助于增强大脑功能和保持思维敏锐，从而起到预防或延缓老年痴呆症的作用。

油性的沙拉酱

这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元（在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞）被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度老年痴呆症患者记忆力丧失的进程。

甜菜汁

虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御老年痴呆症。存在于甜菜根中的硝酸盐，通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防老年痴呆症的功效。其他富含硝酸盐的食物，还包括菠菜、芹菜和卷心菜。

鸡杂

鸡杂（包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等）虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的一项研究成果表明，鸡杂中含有的维生素B12,有助于保持大脑思维功能的敏锐。

叫我说，这三种食品能起到预防或延缓老年痴呆症的作用的既然是维生素E、硝酸盐、以及维生素B12的话，我们还是干脆直接补充矿物质和多种维生素吧。

你们觉得呢？

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依风1986

第1楼2014/01/05

应助达人

有道理，直接提取出来补充

0

fanchuangang

第2楼2014/01/05

看来是应该多吃点有益健康的东西

0

逆天一棍

第3楼2014/01/05

市场上早就有卖这个提出出来补充的东西了。
依风1986(xurunjiao5339) 发表:有道理，直接提取出来补充

0

逆天一棍

第4楼2014/01/05

在正常的膳食之外，补充一些矿物质和维生素就好了。
fanchuangang(fanchuangang) 发表:看来是应该多吃点有益健康的东西

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依风1986

第5楼2014/01/05

应助达人

一般我们不太关注这个，因为不需要补
逆天一棍(fengmo4668) 发表:市场上早就有卖这个提出出来补充的东西了。

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symmacros

第6楼2014/01/05

应助达人

三种有两种食物并非很健康，例如油性的沙拉酱的热量过高，鸡杂的胆固醇可能多些。甜菜汁可能好些。

0

aaaa2012

第7楼2014/01/05

直接补会不会不利于吸收

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逆天一棍

第8楼2014/01/05

等到老了就需要了。
依风1986(xurunjiao5339) 发表:一般我们不太关注这个，因为不需要补

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逆天一棍

第9楼2014/01/05

还是直接矿物质和维生素比较好一些。
symmacros(jimzhu) 发表:三种有两种食物并非很健康，例如油性的沙拉酱的热量过高，鸡杂的胆固醇可能多些。甜菜汁可能好些。

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逆天一棍

第10楼2014/01/05

这个吸收原理应该是一样的吧？
aaaa2012(v2830723) 发表:直接补会不会不利于吸收

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