白酒再陷塑化剂风波 郎酒副总称检测“落井下石”

酒鬼酒再陷塑化剂疑云 白酒塑化剂限量值依然难产

发布日期：2014-03-06 来源：京华时报

昨天，有消息称酒鬼酒塑化剂再次严重超标。自2012年11月酒鬼酒塑化剂事件以来，白酒塑化剂限量值到底是多少引人关注。记者昨天采访相关政府部门却均无果。值得关注的是，此前官方信息透露国家卫计委确已通报了风险评估值。

》事件

红花郎酒也被指塑化剂超标

据了解，有媒体于今年2月送检了10年红花郎酒、习酒1998、酒鬼酒和东方喜炮金盛世酒进行塑化剂检测。结果显示，酒鬼酒馥郁香型白酒中DBP（塑化剂的一种）含量为1.58mg/kg;10年红花郎酒中DBP含量为1.03mg/kg.

报道比照原国家卫生部发布的551号文件《关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定，即DBP的最大残留量为0.3mg/kg,以此推断酒鬼酒超标427%,10年红花郎酒超标243%.

》回应

送检产品及依据都不确定

对于媒体的报道，酒鬼酒方面表示，我国白酒行业关于塑化剂的标准直到现在也没有确定。另外媒体送检的产品是否是酒鬼酒的、产品是2012年塑化剂风波之前的还是之后的，媒体援引原卫生部551号文件是否有客观依据，"这些问题都无法确定的情况下，酒鬼酒目前也无法多说什么".

郎酒董事长蒋先玉昨天接受记者采访时只是表示"没有的事情".

》专家

塑化剂标准目前尚无定论

"白酒企业不会主动添加塑化剂，主要是使用了塑料管道的原因",中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇昨天表示，此次媒体送检产品的信息不是特别透明，2012年塑化剂风波后，全行业都进行了整顿，因此此次媒体送检的产品是什么时间生产的很重要。

"白酒中塑化剂含量达到多少就是不安全了，不仅是中国，就是世界各国目前也没有定论",马勇表示。

》追问

塑化剂标准为何遮遮掩掩

早在去年4月业内传出我国将出台白酒塑化剂标准，塑化剂限量比551号文的指标放宽，引发外界质疑。不过随后不了了之。

但是，去年年底，国家食药监局发布通知，"要求按照国家卫生计生委通报的风险评估结果，加强对白酒产品中塑化剂的抽样检验，发现白酒中塑化剂高于风险评估值的，立即责令企业停产整顿".这似乎意味着塑化剂限量值有了一个标准。

"这个风险评估值是有一个具体数字，但肯定不是551号文件的数值",一位业内人士如此表示。

记者昨天联系国家食药监局，该局表示该数值是国家卫计委发布的，应当问询卫计委方面。然而，卫计委方面工作人员则表示，没有数值公开。

食药监局的通知明确显示有风险评估值，为什么各方面却遮遮掩掩？业内人士猜测，估计这个数值大大高于551号文件的限量值。

白酒中塑化剂的限制，限制出来了吗？

应助达人

没有出来。

应助达人

一个问题是白酒塑化剂的限量标准是多少，另一个问题是什么时候生产的酒，哪里的酒。

应助达人

塑化剂不是已经都明确了，需要有个过程吗，怎么现在又提出来了呢

应助达人

塑化剂的产生主要是使用了塑料制品，塑料管道，塑料薄膜等

应助达人

塑化剂主要用于塑料制品，酒中的塑化剂可能来自管路包装等外部污染。

应助达人

估计制定标准或风险评估可能需要更多信息或实验。

记得酒鬼酒说他们整改了 全部塑料管路换成了不锈钢管路

但这检测结果显示还是有塑化剂