求问咸味肽分类？

花开见我 2014/03/10

调节肽的基本内容：某些生物活性肽可以提高食品的适口性，改善食品的风味，我们把这种肽称为调味肽。包括酸味肽  、甜味肽  、苦味肽、咸味肽、增强风味的肽、激素肽  这是网上找的，既然是提高食品的适口性，改善食品的风味，那咸味肽应该算是食品添加剂。