农残检测
DeeperBlue
第1楼2014/05/22
速测没做过,是不是对于速测不能太细?
秋刀鱼_66
第2楼2014/05/22
为什么不能太细呢?
第3楼2014/05/22
速测我也不懂。还是为问问张老师吧。她有做蔬菜的速测。
wjl0220
第4楼2014/05/23
到得越碎,组织分散越均匀,提取也就越充分。
MMYG
第5楼2014/05/23
这句话的确是有问题,标准要求1厘米见方太细,干扰物质越多!
第6楼2014/05/23
“标准要求1厘米见方”,也就是针对蔬菜速测而言吧。我们做茶叶农残,茶叶颗粒都1厘米见方了,岂不是不需要打碎?
雾非雾
第7楼2014/05/23
速测方法中是不是打的太碎,植物里本身的酶会对结果有干扰。
第8楼2014/05/23
说的就是农残速测
第9楼2014/05/23
( ⊙ o ⊙ )是的,新鲜的蔬菜、水果的快速检测,酶抑制法。
zyl3367898
第10楼2014/05/24
要求1cm见方,如果太碎了,植物里本身的酶会对结果有干扰,比如韭菜要整株提取,韭菜里含有辛辣物质,对结果有干扰。如果粉碎得太细,结果会更不准确,所以速测做辛辣味的蔬菜是不行的。
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