原因非常简单,原奶是乳浊液,有大量脂肪球,会漂浮在上层,造成样品不均匀,还会造成近红外光的散射。要测原奶,必须先经过均质处理,否则准确度和重复性都很差。
NexGen和FT-120之类的仪器做得就不错,不是因为它们是MIR,而是因为前面集成了均质处理。
你可以试试做UHT奶,就不存在这个问题。
maiyaya101(v2864735) 发表: 最近拜访一做乳品的用户,他说之前用傅里叶近红外检测原奶,他们要求精度是0.02,实际却达不到,所以仪器已经闲置很长时间了。有坛友能给分析一下他所说的精度不够是哪方面的原因呢?建模、使用还是仪器本身?