fisher8272
第3楼2014/07/30
这个问题,破晓同学想多了。
审核只是商业合作的一个方面,产业链相互依存的关系,比你想象的要高。对于老供应商而言,审核出问题,对采购的影响并不大,更换成熟供应商,要冒很大的风险,除非上游的管理很NB,否则轻易不会这样做。
食品是工业,工业为商业服务,频繁的审核,固然会提升下游厂商的质量,同时也会提升产品成本,羊毛出在羊身上,这笔费用终究是要买家承担的,买家也不傻,他们要能卖出去的产品,而不是要食品安全,食品安全根本不是事,赚钱才是第一。
客户这么做,是在整个行业在风口浪尖时的避险行为,是风险控制的一种。你看到的是加强审核,看不到的是合同条款的变更。上游企业开始进一步转嫁风险。
是否有提高,现在看不出来,等风头过了,再说。要知道,中国人只有情绪,没有记性。
七月破晓
第6楼2014/07/30
怎么说呢?可能是我想法有点简单了,我个人是觉得此举作用是很大的,一来感觉能够提升供应商质量,二来可以优胜劣汰,淘汰不规范的供应商。
其中潜规则就不提了,我不知,也和我无关。
客户加强审核在我看来只是控制风险,无论这风险是谁造成的,有风险,食品就容易出安全问题,品牌就会受影响,效益就会降低,这是连锁反应。
三聚氰胺就是例子,品牌做出去了,风险控制不好,无论问题出在哪个环节,最后砸的都是自己牌子。