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不锈钢杯子泡茶内壁易被腐蚀 释放重金属铬危害人体健康

  • 七月破晓
    2014/11/24
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 天气渐渐凉了,不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日,网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险,这也引起了不少网友的关注。



    不锈钢杯子泡茶,会释放出重金属铬

    央视记者先进行了一番街头采访,结果发现很多市民都在使用不锈钢水杯,用不锈钢水杯泡茶的也不在少数。很多市民表示,不锈钢水杯比较干净卫生,即使摔地上也不会摔烂,而且天气越来越冷,用玻璃杯子喝热水显然不太合适。那么,用不锈钢杯子泡茶合适吗?央视记者随后进行了一番实验。

    记者首先找来了一个全新的不锈钢水杯,在里面泡上茶,盖紧杯子,静止存放了72个小时。72小时后,记者打开不锈钢水杯,翻转水杯后发现,水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。有业内人士此前也曾表示,茶中含有多种化学成分,用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。

    不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属,被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来,如果持续使用就会对人体造成伤害。据专家介绍,铬是一种蓝白色多价金属元素,常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆,抗腐蚀,因此多用于不锈钢等制品。

    如果人体长期大量摄入三价铬,那么会影响身体的抗氧化系统,容易得一些慢性的氧化性的疾病,比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外,由于抗氧化系统受到了损伤,又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比,六价铬的毒性较强,大约是三价铬的100倍。在临床上,六价铬及其化合物对于人体的伤害,通常表现在三个方面。一是损害皮肤,导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统,误食甚至长期接触铬酸盐,极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬,严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。

    专家特别提醒,不锈钢杯子最好不要用来泡茶,不仅如此,油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。
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  • zhi2688

    第1楼2014/11/24

    不用去太在意了。
    要这样算起来,根本就不用吃和喝了。
    陶瓷杯铅镉溶出超标,金属杯重金属溶出超标,密胺碗甲醛和三聚氰胺溶出超标,PC水杯双酚A溶出超标,煮水的水壶重金属和PAA溶出超标......
    要考虑那么多,哪还有心思吃喝玩乐呢。

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  • 该帖子已被版主-逆天一棍加3积分,加2经验;加分理由:理智见识。
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  • 七月破晓

    第2楼2014/11/24

    应助达人

    赞同 真计较起来 大可不必活着

    zhi2688(zhi2688) 发表:不用去太在意了。
    要这样算起来,根本就不用吃和喝了。
    陶瓷杯铅镉溶出超标,金属杯重金属溶出超标,密胺碗甲醛和三聚氰胺溶出超标,PC水杯双酚A溶出超标,煮水的水壶重金属和PAA溶出超标......
    要考虑那么多,哪还有心思吃喝玩乐呢。

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  • zhi2688

    第3楼2014/11/24

    所以买东西的时候买大品牌的货物,出了问题也好找赔偿的。

    为了便宜百来块,买了个山寨货,出了问题就得哭去咯。

    七月破晓(v2862045) 发表:赞同 真计较起来 大可不必活着

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  • 七月破晓

    第4楼2014/11/24

    应助达人

    所以 通过正规渠道买正规品牌这个比较重要 这时候就寄希望真正品牌的东西能像价格一样有质量保证吧

    zhi2688(zhi2688) 发表:所以买东西的时候买大品牌的货物,出了问题也好找赔偿的。

    为了便宜百来块,买了个山寨货,出了问题就得哭去咯。

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  • 千层峰

    第5楼2014/11/24

    合格的不锈钢杯是没事的。。

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  • 马到功成

    第6楼2014/11/24

    山寨的才会这样吧?

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  • 七月破晓

    第7楼2014/11/24

    应助达人

    新闻说质量虽有好坏 但是重金属都会有不同程度溶出

    千层峰(jxyan) 发表:合格的不锈钢杯是没事的。。

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  • 七月破晓

    第8楼2014/11/24

    应助达人

    山寨的更严重吧

    马到功成(v2656169) 发表:山寨的才会这样吧?

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  • 儒雅凤

    第9楼2014/11/24

    那个不锈钢是假的?还是次品?

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  • 燕飞

    第10楼2014/11/24

    不锈钢能被茶腐蚀?有这么烂吗?

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