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凝胶色谱到底是做啥的？

凝胶色谱（GPC）

  • 最近想采购一些设备，有同事提到了凝胶色谱，

    我们是做食品和酒类检测，不知道这个凝胶色谱对我们的检测会有那些项目的应用呀？

    还有就是食品中塑化剂的检测，有个标准中提到一个前处理设备是凝胶色谱，不知道这两个是不是一个概念呀？

    我不懂，希望给我指教啊！

    谢谢
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  • 小不董

    第1楼2014/12/04

    应助达人

    凝胶色谱可以说有一个所说的前处理的凝胶色谱和分析性的凝胶色谱，分离原理都是一样的。

    可以参考下图，来自车老师的ppt。


    根据你做的农残选择合适的GPC柱子，可能会达到净化，除去色度或油脂等的效果。可以参考下国标。

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