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进口大牌米制品砷含量超欧盟标准

huangza

2014/11/27

食品重金属及有害元素检测

据英国《每日邮报》11月2日消息，最新研究发现英国近半畅销米制品中砷含量超欧盟最新标准，涉事商品包括家乐氏卜卜米、欧格妮全麦婴儿米粉及亨氏宝宝柔滑纯米糊等。

检测发现，58%的米制品砷含量超标且远高于拟定于明年夏天生效的欧盟婴幼儿食品砷含量标准。

在大部分食物和饮用水中均含有低量砷元素，但最新研究表明大米中砷含量或过高。大米富含维他命，纤维和蛋白质，但也是含有高量砷元素的唯一常见食品。大米砷含量也因品种而异，意大利糙米砷含量为160ppb，法国红米为310ppb，而印度香米仅为40ppb。

英国第四频道将于11月3日晚播出名为《大米：我们食品到底安不安全?》的专题报道，披露贝尔法斯特女王大学全球食品安全研究所对81种不同米制品的检测结果。

分
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huangza

第1楼2014/11/28

应助达人

米制品砷超标，看来全世界都一样啊

0

休养生息

第2楼2014/12/02

这个元素哪些机器可以测

0

依风1986

第3楼2014/12/02

应助达人

ICP-MS啊！
休养生息(v2956729) 发表:这个元素哪些机器可以测

0

依风1986

第4楼2014/12/02

应助达人

来源不同，种植环境，生产工艺等
huangza(huangza) 发表:米制品砷超标，看来全世界都一样啊

0

休养生息

第5楼2014/12/02

荧光的可以测么EDXRF
依风1986(xurunjiao5339) 发表:ICP-MS啊！

0

依风1986

第6楼2014/12/02

应助达人

你的检出限能达到ppb级别？
休养生息(v2956729) 发表:荧光的可以测么EDXRF

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休养生息

第7楼2014/12/03

公司现在做了个新的机器，说是可以0.01PPM级，我也不清楚
依风1986(xurunjiao5339) 发表:你的检出限能达到ppb级别？

0

huangza

第8楼2014/12/23

应助达人

0.01ppm火焰的水平，食品的估计还是要用石墨炉或者ICPMS
EDXRF-3V(v2956729) 发表:公司现在做了个新的机器，说是可以0.01PPM级，我也不清楚

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守一

第9楼2014/12/28

原子荧光，ICP-MS
EDXRF-3V(v2956729) 发表:这个元素哪些机器可以测

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守一

第10楼2014/12/28

国内有些厂家做EDXRF测大米的，不知道效果如何
EDXRF-3V(v2956729) 发表:公司现在做了个新的机器，说是可以0.01PPM级，我也不清楚

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