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罐头食品经过热杀菌

食品常规理化分析

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  • 罐头食品经过热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物，这叫(　　)。

    A、灭菌 B、无菌 C、消毒 D、商业无菌

我是风儿 2014/12/17

D、商业无菌

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  • 该帖子已被版主-我是风儿加10积分，加2经验;加分理由:鼓励发帖
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  • 我是风儿

    第1楼2014/12/17

    应助达人

    D、商业无菌

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