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【资料】HP-INNOWax毛细管柱在大曲酒成份分析检测中的应用

气相色谱(GC)

  • HP-INNOWax毛细管柱在大曲酒成份分析检测中的应用
    大曲酒的成份复杂,除乙醇和水外,构成大曲酒独特香味风格的是醇类,酯类及有机酸等微量组分,而这些组分只有在气相色谱仪上分析检测出。在白酒分析中,通常采用的填充柱能检测出四大酯,四大醇等16种组份。国产仪器多为填充柱的,填充柱进样系统腔体较大,用于毛细管柱色谱分析时,汽化后样品不能很快排除,而填充柱对白酒中绝大多数微量成份不能检测定量。因此,我们使用惠谱公司的6890型气相色谱仪以及HP-INNOWax毛细管柱,对大曲酒的各种基础酒及名优酒进行微量组份定性、定量分析,取得了较好的分析结果。实现了一次进样,就能比填充柱分离出酒中更多的低沸点和高沸点的芳香成份。
    HP 6890型气相色谱仪,FID检测器,HP 3396积分仪。
    色谱柱:HP-INNOWax  30m×0.25mm×0.25μm毛细管柱
    载气:N2,42cm/sec, 24psi, 1.8mL/min恒流
    进样方式:分流比40:1 0.1μL
    温度:进样口250℃ FID 300℃ 柱箱程序升温50 ~265℃
    下载资料网址: http://www.instrument.com.cn/download/search.asp?sel=admin_name&keywords=zjzxwwl2a
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