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蔬菜破碎的问题

zyl3367898

2015/01/23

这两天做蔬菜中农药残留，用NY/T761做前处理，做到一半，取样人员取来很多蔬菜，让破碎成菜样，放冰柜里冷冻，我们就在同一个前处理室进行破碎，这样合适吗？会给蔬菜带来污染吗？

分
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doublexue

第1楼2015/01/23

有条件的话当然是分开好
不过我们样品处理也是在同一个房间的，配标分开，当心点应该还好

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DeeperBlue

第2楼2015/01/23

应助达人

我们样品粉碎和前处理也是在同一间。注意就好了。

0

雾非雾

第3楼2015/01/24

应助达人

制样时是要非常注意防止交叉污染等情况的发生的。
zyl3367898(zyl3367898) 发表:这两天做蔬菜中农药残留，用NY/T761做前处理，做到一半，取样人员取来很多蔬菜，让破碎成菜样，放冰柜里冷冻，我们就在同一个前处理室进行破碎，这样合适吗？会给蔬菜带来污染吗？

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MMYG

第4楼2015/01/24

应助达人

我们样品捣碎和前处理也是在同一间，分处南北两头！

0

zyl3367898

第5楼2015/01/24

应助达人

标液配制也在同一间房里，不知对蔬菜有何影响？会不会污染蔬菜。

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langlang11

第6楼2015/01/30

不接触应该不会有问题

0

zyl3367898

第7楼2015/02/03

应助达人

冷冻的蔬菜冰柜里不能再冻标液。

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DeeperBlue

第8楼2015/02/03

应助达人

我们标液配制在单独一间。主要是让工作人员不受干扰。
zyl3367898(zyl3367898) 发表:标液配制也在同一间房里，不知对蔬菜有何影响？会不会污染蔬菜。

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大豆豆

第9楼2015/02/10

样品冰冻后，能保存多产时间呢？

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雾非雾

第10楼2015/02/10

应助达人

如果能分开当然好，如果不能完全分开，在操作中就要注意隔离，如果出现交叉污染，那只能说是操作有问题。良好的操作习惯是可以有效防止交叉污染的。
zyl3367898(zyl3367898) 发表:这两天做蔬菜中农药残留，用NY/T761做前处理，做到一半，取样人员取来很多蔬菜，让破碎成菜样，放冰柜里冷冻，我们就在同一个前处理室进行破碎，这样合适吗？会给蔬菜带来污染吗？

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