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腌制水产品中N-二甲基亚硝胺含量的测定的前处理方法

气质联用(GCMS)

  • 有没有大虾做过腌制水产品中N-二甲基亚硝胺的实验,求高效方法?国标中的方法(气质法)好变态,不太适应大批量的操作(一个个蒸馏,然后液液萃取三次,浓缩),灵敏度太低,要取200g肉才做得出来,求各位高手提供意见!
  • 该帖子已被版主-千层峰加2积分,加2经验;加分理由:发帖
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  • 千层峰

    第1楼2015/04/08

    有没国外的方法?可以参考下。。

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  • ruan651209

    第2楼2015/04/08

    做胶鞋中的,前处理超简单。

    变态,估计有变态的理由。

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  • vcningmeng

    第3楼2015/04/08

    浓度含量要求不一样的,食品里面基质比较负责,而且检测含量要求低。
    我们也在摸索方法,如果有进展可以交流交流。

    ruan651209(ruan651209) 发表:做胶鞋中的,前处理超简单。

    变态,估计有变态的理由。

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  • edward009

    第5楼2017/03/23

    楼主找到简便方法了吗?方便分享下吗

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