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选择题一题

  • 我是风儿
    2015/05/13
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 请问下,下面这题为什么答案选择D

    实际工作中,你们是如何检测淀粉含量的?
  • 该帖子已被版主-马踏飞燕加5积分,加2经验;加分理由:可以弄每日一题
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  • 马踏飞燕

    第1楼2015/05/13

    应助达人

    可以弄个每日一题,让版友来参加讨论

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  • Aspzz

    第2楼2015/05/16

    后面的选项遮住了看不到呀

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  • 我是风儿

    第3楼2015/05/24

    应助达人

    先酶解,再酸水解

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  • Aspzz

    第4楼2015/05/30

    酶解是对什么的作用,产物是什么?

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  • 吕梁山

    第5楼2015/06/23

    这个题我没有接触过

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  • qianghua_ustc1

    第6楼2015/08/07

    应该是更容易消解吧。

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