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包子含铝食品添加剂将损害神经系统

食品重金属及有害元素检测

  • 新华网济南5月20日电 (记者萧海川、王志)自去年7月1日起,我国明令禁止包子、馒头、发糕等面制品中使用含铝食品添加剂。一屉屉热气腾腾、飘香美味的包子,勾起你无穷食欲,可是,你吃下的包子安全吗?

    近日,济南警方一举查处了13家问题包子铺,检测发现“含铝包子”中每公斤铝含量最高达400毫克,而长期摄入过量的铝会损害骨骼和神经系统健康,容易导致记忆力减退与智力下降,尤其对儿童、孕妇危害更大。
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  • huangza

    第1楼2015/05/21

    应助达人

    2014年5月,国家卫生计生委、食品药品监管总局等五部门联合下发《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》。其中明文规定,自去年7月1日起,除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外,膨化食品和包子、馒头、发糕等面制品禁用如“泡打粉”、明矾等任何含铝添加剂。

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  • 明月~

    第2楼2015/05/21

    到底怎么吃包子安全

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  • huangza

    第3楼2015/05/21

    应助达人

    不添加含铝的食品添加剂就成

    明月~(v2806843) 发表:到底怎么吃包子安全

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  • 兰博周

    第4楼2015/05/25

    油条更加,没有的话口味会差一些

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  • 李三疯

    第5楼2015/05/29

    应助达人

    家里自己做的话完全可以不加这类东西,用点酵母粉就可以了

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  • hujiangtao

    第6楼2015/06/08

    应助达人

    自己家里面还是安全的

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  • envirend

    第7楼2015/06/23

    应助达人

    哈哈, 不要用铝锅做饭啦。

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  • 狼牛牛

    第8楼2015/06/25

    现在商家已经丧心病狂了

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  • mengzhaocheng

    第9楼2015/09/24

    应助达人

    铝元素会在大脑沉积,沉积太多了会造成老年痴呆

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