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味精在配料表中如何标示？

食品常规理化分析

  • 是应该直接标示味精，还是标识食品添加剂：谷氨酸钠呢？
相关话题
    +关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第1楼2015/06/04

    应助达人

    貌似都标识的谷氨酸钠含量

0
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  • fengdaox

    第2楼2015/06/04

    写化学成份吧，因为市售的味精里有食盐

0
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  • Aspzz

    第3楼2015/06/10

    看到有些标签上标的是味精，有些标的是谷氨酸钠
    不知道是否有明确的规定
    到底标哪个才合适？

0
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  • 寒武纪zzm

    第4楼2015/06/11

    貌似都标识的谷氨酸钠含量

0
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  • hiei

    第5楼2015/06/23

    应助达人

    看到的都是谷氨酸钠

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  • hiei

    第6楼2015/06/23

    应助达人

    看到的都是谷氨酸钠

0
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  • 吕梁山

    第7楼2015/06/23

    我认为是谷氨酸钠

0
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  • 我是风儿

    第8楼2015/06/23

    应助达人

    要标注谷氨酸钠

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  • Aspzz

    第9楼2015/06/23

    大家没有看到标注配料里是味精的吗？

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