是不是红色的食物就有补血功能？

应助达人

红色的食物就有补血功能，这个明显是想当然的结果，有形而上学的嫌疑。
血液呈现红色就是因为其中含有亚铁血红素的缘故。血红素中铁为二价，与氧结合时，其化学价不变，形成氧合血红蛋白。呈鲜红色，与氧解离后带有淡蓝色。
说补铁有补血功能还差不多。

应助达人

红色的食物就有补血功能，这个明显是不正确的

这个不一定吧,这是不对的.

应助达人

晕倒，怎么会有这样的说法呢

应该不是所有的红色食物都有补血功能。例如：西红柿，应该没有补血功能。

肯定不是啊 这点常识都没有啊 建议买本食品方面的书看看吧~平时也要多了解食品啦 多关心关心

应助达人

红枣、花生米、枸杞都有

红色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素的肉肉制品。①红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分。②红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力，哪怕长时间处于空调房或者寒冷的环境中也不容易感冒。③还有红肉牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，长期食用，能改善体寒的症状。

上述功能那么多，跟补血没有直接关系，就算有的食物富含铁，身体的吸收才是关键