资料分享：GCMS-TQ8040应用于食品和动物饲料中二噁英(PCDD/Fs)检测

与食物和动物饲料相关的二噁英污染事件曾在世界范围内引起极大的关注，如：2010-2011年德国农场饲料二噁英污染事件导致近4700家农场被迫关闭，最终造成巨大经济损失。多氯代二苯并-对-二噁英 /多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)是一类典型的持久性有机污染物污染物（POPs），具有致癌、致畸、致突变”等特性，被国际癌症研究机构（IARC） 列为一级致癌物（GroupⅠ）。PCDD/Fs广泛分布于各种环境介质中，其化学性质稳定，难以生物降解，且具有生物富集和放大能力。 人体暴露的PCDD/Fs90％以上来源于饮食摄入，其中90%以上来源于动物源性食物。

2014年欧盟委员会第 589/2014号和709/2014 法规首次将气相色谱-三重四极杆质谱法 （GC-MS/MS） 列为食品和饲料中PCDD/Fs和PCBs的分析确认方法（confirmatory method）。附件资料《GCMS-TQ8040应用于食品和动物饲料中二噁英(PCDD/Fs)检测 》来自中科院生态环境中心二噁英实验室与岛津公司合作成果。与大家分享。