GBT 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 4.8残留溶剂检测

应助达人

查了教科书，DEGS为丁二酸二乙二醇聚酯，适合于分析极性化合物如酯娄。

残留溶剂的种类都有哪些？ 这个非极性柱子检测溶剂 没有优势 ，不如换个DB-624或者其他带极性的柱子试试

“GBT 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 4.8残留溶剂检测”方法太老了，一般都不怎使用。

应助达人

问题不太大，可以用。

应助达人

残留溶剂的种类都有哪些？
帮兄弟单位问的，我也没做过这个东东，百度查了6号溶剂外观为无色透明液体，是各种低级烷烃的混合物。在食品工业上，主要用于天然香料、色素、油脂和其它脂溶性物质的浸出抽提工艺。

应助达人

请教现在都用什么标准？
另外手动顶空进样操作性如何，有什么注意事项？

一般尽量找下这方面的替代标准，因为我不做植物油，所以也不知道现行什么标准比较好。但是看标准用的是不锈钢柱，内装涂5%DEGS色谱柱，市场上都不好买，一般现在都用毛细管柱了。

在做挥发性成分的时候，本实验室也做手动顶空进样，要注意的是进样的稳定性，一般不要几个人一起做同一个试验，这样数据就没代表性或者变异很大，建议一直由一个人手动进样、而且尽量找进样手法比较稳定的人。

应助达人

手工操作精确度会差

6号溶剂是混合物，按标准方法用填充柱做时，只出一个目标峰。
毛细柱分离效率高，在这种情况下反而带来麻烦，一般条件容易把混合物分离开变成多个目标峰，给定量计算带来麻烦。
做6号溶剂，用毛细柱代替填充柱时，控制柱效不要太高。可以选用口径大、柱长小的极性柱，比如5m*0.53mm的FFAP。