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技能大赛，请问怎么用电子天平称取牛肉浆，正确操作方法？

  • yilishanshan
    2016/04/16
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 测定牛肉中兽药环丙沙星的残留量，把牛肉用组织破碎机打成匀浆。请问用电子分析天平称取牛肉的正确操作是什么？怎么才能称准，直接称量法还是？ 平时都是称取固体，这个牛肉太黏了！

    忘赐教，谢谢！
相关话题
    +关注 私聊

  • 快乐

    第1楼2016/04/19

    应助达人

    直接用小勺称，多少一小点，对检测结果影响不大的

0
    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第2楼2016/05/19

    应助达人

    我们平时就是直接称取法的，这个质量又不要非常的准确

0
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  • 栀子花开

    第3楼2016/11/30

    应助达人

    我们技能比武做的是猪肉，具体做法是：
    先将离心管在天平上去皮，然后用药匙刮取一些肉末置于离心管底部，称量，如不够再加，超出的话刮出一些，直到符合所需要的量

0
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  • 快乐

    第4楼2016/12/03

    应助达人

    超了，刮出来，专家容易挑毛病

    栀子花开(qzxmsy) 发表:我们技能比武做的是猪肉，具体做法是：
    先将离心管在天平上去皮，然后用药匙刮取一些肉末置于离心管底部，称量，如不够再加，超出的话刮出一些，直到符合所需要的量

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  • 栀子花开

    第5楼2016/12/03

    应助达人

    没事，很难一次到位的

    快乐(ynsfeed)发表: 超了，刮出来，专家容易挑毛病

0
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  • 栀子花开

    第6楼2018/05/31

    应助达人

    在加样或刮出样品的时候，要特别注意不要将样品粘在离心管1/3以上部位，否则这部分很难参与提取，会造成结果不准确

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