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谁知道猪肉中铜、锌、锰、铁、钙、硒的大概含量范围？

快乐

2016/05/09

食品常规理化分析

谁知道猪肉中铜、锌、锰、铁、钙、硒的大概含量范围？

相关话题

zxmsjl

第1楼2016/05/09

没有范围吧？是不是想问限值呢?

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活到九十学到一百

第2楼2016/05/10

雨路实用工具 > 速查手册 > 食物营养成分查询
http://www.poptool.net/health/yingyang/08/1/101.html

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快乐

第3楼2016/05/10

应助达人

不是限量值，就是猪肉的这几个元素，大概含量有多少
zxmsjl(zxmsjl) 发表:没有范围吧？是不是想问限值呢?

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快乐

第4楼2016/05/10

应助达人

看了，确实是很好的，想要的数据都有
活到九十学到一百(wangboxzzjs) 发表:雨路实用工具 > 速查手册 > 食物营养成分查询
http://www.poptool.net/health/yingyang/08/1/101.html

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快乐

第5楼2016/05/10

应助达人

看了，确实是很好的，想要的数据都有
活到九十学到一百(wangboxzzjs) 发表:雨路实用工具 > 速查手册 > 食物营养成分查询
http://www.poptool.net/health/yingyang/08/1/101.html

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快乐

第6楼2016/05/10

应助达人

这个浓度，原子吸收火焰是没办法检测了

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zxmsjl

第7楼2016/05/10

学习了

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活到九十学到一百

第8楼2016/05/10

你这个表中的数据计算的不对吧？
比如钙，猪肉中大概含量为6mg/100g,取1g样品定容至25ml,上机的样液浓度为2.4ug/ml，原子吸收完全可以测定。
快乐(ynsfeed) 发表:
这个浓度，原子吸收火焰是没办法检测了

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快乐

第9楼2016/05/12

应助达人

我的是火焰，能测吗？
活到九十学到一百(wangboxzzjs) 发表: 你这个表中的数据计算的不对吧？
比如钙，猪肉中大概含量为6mg/100g,取1g样品定容至25ml,上机的样液浓度为2.4ug/ml，原子吸收完全可以测定。

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活到九十学到一百

第10楼2016/05/12

钙铜铁锰锌都没有问题，硒得用原子荧光光谱仪
快乐(ynsfeed) 发表:我的是火焰，能测吗？

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