白藜芦醇可能有助延年益寿

多喝红酒的节奏么？

适量喝点红酒好像是有抗衰老、美容养颜的作用

那么红酒中 白藜芦醇如何检测呢？如何评估一瓶红酒中白藜芦醇的含量高低？


迪马为您提供解决方案：
葡萄酒中白藜芦醇的测定-ProElut BLC+Diamonsil C18(2)

样品前处理：提取 取大约50mL样品于100 mL烧杯中，用氨水调节样品pH至6.0，取出5 mL准备净化。 净化 ProElut BLC 6 mL（Cat.#65918） a活 化： 依次加入5 mL甲醇、5 mL水，流出液弃去； b上 样： 加入待净化液，流出液弃去； c淋 洗： 加入5 mL 50%甲醇水，流出液弃去，推干小柱； d洗 脱： 加入5 mL甲醇，收集流出液； e重新溶解： 将流出液在55 ℃下氮吹至低于1 mL，用流动相定容至1 mL，供HPLC分析。
色谱条件： 色谱柱：Diamonsil C18(2), 250 mm×4.6 mm, 5 μm（Cat# 99603） 流 速：1.0 mL/min 进样量：20 μL 柱 温：30 ℃ 检测器：UV 303 nm 流动相：乙腈：水=3：7

吃葡萄不吐葡萄皮，就可以多摄入白藜芦醇了呀

葡萄皮中的含量最高了，可是大家都是把它废弃的。
如果吃葡萄干呢？那不是连皮一起吃的吗？

应助达人

真正的红酒价格高，不好买到

当然了好，前提是葡萄干要洗净再吃

一洗那个白藜芦醇可能大部分都洗掉了。

其实葡萄皮营养挺高的，只是现在农药农残太多了，吃了又害怕不干净，不好两全，O(∩_∩)O~