诺奖得主:美国约75%加工食品含有转基因成分

应助达人

【对话兰迪?谢克曼】
“绿色和平是在帮倒忙”
澎湃新闻：你是怎么参与到这个联署活动中的？
兰迪?谢克曼：一年多以前，理查德?罗伯茨让我一起参与、组织，我们邀请了一大批诺贝尔奖获得者，让他们来支持转基因农作物。
我很高兴能参与其中。
澎湃新闻：你怎么看“绿色和平”对转基因、对黄金大米的态度和行动？
兰迪?谢克曼：我反对“绿色和平”散布关于黄金大米的谣言。黄金大米的应用推广阻力重重，绿色和平负有重大责任，因为他们不遗余力地反对生物技术在农业领域的任何应用。
在菲律宾，一个种有黄金大米的实验田被反转基因人士毁坏，该破坏行动是“绿色和平”的行为间接导致的。
“绿色和平”宣称，转基因食品带来的利益和可能风险，将科学家们分裂为两个阵营。
但事实上，包括此次参与请愿活动的100多位诺奖得主，绝大多数的科学家都在积极地支持转基因技术在农业领域的应用，以满足人类对粮食的迫切需求。
在美国，大约75%的农作物产品中含有转基因成分，但到现在为止，没有出现过哪怕一例严重的健康危害。
事实上，类似反转人士对转基因农作物或食品那样的反对活动，1970年代就出现过，只不过那时人们反对的是DNA重组技术。但DNA重组技术发展到今天，在发达国家衍生出了无数的生物技术产业，研发出了大量新药，我们依赖这些药物治疗癌症、心脏病等疾病。
发展中国家的人们对粮食有迫切的需求，“绿色和平”以安全之名，在这些国家反对转基因技术在农业领域的应用，这是在帮倒忙。
“美国75%加工食品含转基因”
澎湃新闻：中国部分公众对转基因食品充满疑虑，你有什么建议？
兰迪?谢克曼：对转基因食品的负面态度，是一种对技术的无端恐惧，是毫无根据的恐惧。在美国，大约75%的加工食品中含有转基因成分。发展中国家的农业发展要靠技术进步，比如，利用转基因等生物技术，培育出农作物的新品种——抗旱、抗虫，或者有更高的营养价值。
澎湃新闻：你怎么看转基因，它会给人类或自然环境带来任何危害吗？
兰迪?谢克曼： 当然，任何新进展中都可能蕴含着危险。但是，转基因农作物或食品带来的危险，到现在为止，美国没有一个证据。包括美国植物生物学家学会（American Society of Plant Biologist）、美国国家科学院、伦敦皇家学会、欧洲分子生物学组织在内的全球所有最顶尖的科学研究团体，都对转基因农作物或食品可能带来的风险进 行了研究，它们都没有发现风险的痕迹。但“绿色和平”无视科学研究得出的一致结论，而在政治的驱动下，站在了反对转基因技术的一边。

应助达人

这次关于“黄金大米”的事情，大家是怎么看的呢？

让美国人先吃个10年再说

好像不了了之啦

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主要是让一些贫困地区的人们吃

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现在绿色和平组织正在抗议呢

是否安全是个大问题，资本家没那么无私，自己不吃，把好的给别人吃。。。

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现在大家还在对转基因食品的安全性进行争论，不过转基因食品已经大规模的推广开了

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黄金大米是什么？