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做白酒的氰化物发现分析纯的乙醇试剂里的氰化物含量过高

食品常规理化分析

  • 这两天小朋友做白酒中的氰化物,觉得试剂空白也显色。
    于是,我让她把所有试剂都重新配了,再做,还是显色。
    小姑娘也很认真,一个一个试剂测试过去。(最早我们就排除了容器不干净),然后重新拿了容器临时再配试剂。
    最后发现,是用作指示剂的酚酞溶液出现了氰化物问题。
    酚酞溶液的溶剂是用95%乙醇配制的。用作酒类碱解后,中和后的pH调整指示,一般就加一两滴。
    我们用默克的氰化物快速检测盒迅速的测试了下其含量, 颜色很深,时间未到就已经超出标曲的最高点了。
    也就是为什么我们只加一两滴用来调试pH值,试剂空白都能显色(已经明显干扰到我们的实际检测了)。
    这个是国药沪试的95%乙醇,然后我们又测试了同家的无水乙醇,同样很高。 然后还测试了山东禹王的色谱级的应该是无水乙醇吧。同样也有氰化物。
    再翻出了一两年前生产的国药的无水乙醇,干干净净。
    -----------
    出现这个问题后,我们看了国药沪试的质检报告,里面没有氰化物,所以也没有办法去要求什么,
    但也如实的联系了其质检部,反应了情况。因为含量很高,所以我还是认为这个是不正常的。所以就算没有办法要求什么,但能反应的还是反应,
    如果厂家能重视,应该能提高试剂的品质。
    -----------
    刚才有人私下里问说,具体数值。因为我们没空具体测,所以用快速测试盒蛮先看了下。 最高点0.030mg/L,我们取样是标准取样的1/4,
    那么至少在0.12mg/L以上。
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  • Happy人气

    第1楼2016/12/17

    120个PPB,非常的高啊

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  • qqqid

    第2楼2016/12/18

    楼主用的单位是mg/L,标准计量单位,你非要用废弃的单位再说一遍,而且废弃单位还弄错了大小写。

    Happy人气(richies) 发表:120个PPB,非常的高啊

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  • Happy人气

    第3楼2016/12/19

    LZ看的懂俺说的即可,不需要你BB

    qqqid(qqqid) 发表: 楼主用的单位是mg/L,标准计量单位,你非要用废弃的单位再说一遍,而且废弃单位还弄错了大小写。

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  • 又又1990

    第4楼2016/12/19

    Happy人气(richies) 发表:LZ看的懂俺说的即可,不需要你BB

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  • 我是风儿

    第5楼2017/03/12

    应助达人

    空白也会显蓝色?我们暂时还没有出现这个现象,不过给我们提了个醒

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