打开中国潜在的香槟市场最重要的是向消费者推广香槟文化。 来自香槟贸易协会(Comite Champagne)的发言人蒂博·麦鲁(Thibaut le Mailloux)否认了高酸度是香槟(Champagne)在中国市场曲高和寡的罪魁祸首这种说法,并强调欲打开香槟在中国的潜在市场,需走宣传、推广香槟文化之道。 于香港举办的法国五月美食节 (Le French GourMay) ,每年都会特别推介法国各个产区的葡萄酒,而今年的主角是香槟。一位贸易官员透露,与20年前相比,香槟在亚洲市场所占的份额越来越大,1996年香槟的亚洲进口量是430万瓶,而2015年已达到2,140万瓶。