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适合微波炉加热的食物

食品安全/营养与健康

  • 适合微波炉加热的食物。微波烹调对于高水分食品如粥、饭、面条、牛奶、蔬菜等是合适的。只要水分够多,最终的温度不过高,就不会产生致癌物。不过,即便是高水分食品,微波加热时间也不能过长。微波炉用来蒸食物是非常好的选择。只要把食物放在有盖的容器中,或者用耐热保鲜膜包好,它就可以用微波炉来蒸。
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  • lsyecspc

    第1楼2017/04/12

    应助达人

    馒头用微波加热后有时特别难嚼,是面粉里加了添加剂的原因吗?

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  • mengzhaocheng

    第2楼2017/04/12

    应助达人

    微波炉加热的时候不能密封。

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  • mengzhaocheng

    第3楼2017/04/12

    应助达人

    在超市里买那些微波炉加热的大饼,感觉还是比较松软的,和在锅里蒸出来的感觉差不多。

    lsyecspc(liushuyong) 发表:馒头用微波加热后有时特别难嚼,是面粉里加了添加剂的原因吗?

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  • forth

    第4楼2017/04/12

    应助达人

    热馒头会比较干,可以用低火短时间。

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  • emmalee07

    第5楼2017/04/15

    应助达人

    有些微波炉加热后整个口感就不对了

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  • jiangsuwan

    第6楼2017/06/02

    微波炉加热菜会把水分都榨干的,感觉不好

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