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紫薯不是转基因食品多食紫薯营养

yy_0324

2017/04/25

食品安全/营养与健康

紫薯不是转基因食品，它是甜薯的一种，是天然存在的品种，多食紫薯营养高。当然也有很多新开发的品种，比如市售的京薯6号紫薯，是巴西红薯与中国红薯杂交选育而成的一个黑薯新品种。
经成分分析，紫薯并非转基因食品。

分
该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。

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mengzhaocheng

第1楼2017/04/25

应助达人

听说红薯是天然的转基因食品。

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jiangsuwan

第2楼2017/04/25

涨知识了！！！

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雾非雾

第3楼2017/04/25

应助达人

转基因就是人为人工的，不可能有天然的转基因食品，杂交到能算是天然的。
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:听说红薯是天然的转基因食品。

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PAEs

第5楼2017/04/25

应助达人

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

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yzguo

第6楼2017/04/25

听说紫薯是转基因，不敢买了

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mengzhaocheng

第7楼2017/04/25

应助达人

老师可以百度一下，好像红薯就是在自然界自发产生的一种转基因食品，因为其转基因过程和现在科技手段类似。
雾非雾(mcds) 发表: 转基因就是人为人工的，不可能有天然的转基因食品，杂交到能算是天然的。

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mengzhaocheng

第8楼2017/04/25

应助达人

看来紫薯和红薯还不完全一样。
PAEs(v2911392) 发表:紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

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mengzhaocheng

第9楼2017/04/25

应助达人

现在转基因食品的安全性还没有完全确定呢，也不一定会有问题。
yzguo(yzguo) 发表:听说紫薯是转基因，不敢买了

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yzguo

第10楼2017/04/25

也不一定没有问题，是不是？
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 现在转基因食品的安全性还没有完全确定呢，也不一定会有问题。

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mengzhaocheng

第11楼2017/04/26

应助达人

是的，现在还在争论呢。
yzguo(yzguo) 发表: 也不一定没有问题，是不是？

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